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阿里山茶品质特征
日期：2009-05-16 15:04:48
点击：79
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阿里山高山乌龙茶特征： 阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！ 阿里...
从色，香，味，形识茶叶
日期：2009-05-16 15:03:35
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茶叶的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类，消费者选择好茶类后，应注意辨别茶叶的品质，可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别，有条件的还可以经过...
新茶与旧茶？
日期：2009-05-16 15:02:54
点击：13
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茶叶作为我国的一个大行业，起市场的主导性是不荣忽视的，特别是北京奥运会期间，不管是开幕式还是在比赛期间，我国对茶叶文化的大力宣传，在市场效应中是史无前例的，所我们...
如何辨别“染色茶”？
日期：2009-05-16 15:01:16
点击：32
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当今市场上有些不法商贩，为蒙骗消费者，给茶叶染色，危害人们身体健康。爱茶网提示，用看、闻、尝三招即可识破染色茶。 根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何...
好茶不分“明”前后
日期：2009-05-16 15:00:56
点击：9
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明前茶已经在京城上市，很多人纷纷购买。俗话说酒是陈的香，茶是新的好，对于那些喜欢茶的茶友来说，喝明前茶就是尝鲜儿。但是有谁能说清楚，是不是所有的明前茶都是最好的呢...
紧压茶如何审评
日期：2009-05-16 15:00:15
点击：5
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黑茶 黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。 审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，...
干茶的鉴别方法
日期：2009-05-16 14:57:44
点击：12
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鉴别干茶是看茶叶外形的松紧、整碎、净度和茶叶的色泽。 1）松紧。条索紧细而 2）重实的为优 3）粗而 4）松、细而 5）碎为差。 6）整碎。条多而 7）整齐均匀者为优 8）条粗细不 9）...
怎么区别龙井茶的等级
日期：2009-05-16 14:56:02
点击：116
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极品龙井茶： 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 特级龙井茶 品质特点为...
宇宙滋万物，万物催人生。《道德经》曰：无名天地之始，有名...
健康已经成为我们越来越关心的话题，茶作为健康的饮品也自然...
把一只紫砂壶 喂入小撮铁观音 倾注一些忘情的水 品味着青青苦...
品茶标准，如下结论： 亲和力10％（包含香气与滋味的品尝人自...
此次世界金融危机中给我国的茶叶出口带来了不小的影响.然而危...
一、 在经营茶叶之前，我们必须要面对的不仅是茶叶市场的评估...