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咱老百姓喝茶鉴定的方法

时间:2009-10-25 13:52来源:未知 作者:老编
品茶标准,如下结论: 亲和力10%(包含香气与滋味的品尝人自我喜好程度) 香醇度10%(包括气息与滋味中的香型喜欢程度) 甘甜度10%(包括甘甜的自始至终的感受以及回甘等等) 饱和度
  

品茶标准,如下结论:

亲和力10%(包含香气与滋味的品尝人自我喜好程度)
香醇度10%(包括气息与滋味中的香型喜欢程度)
甘甜度10%(包括甘甜的自始至终的感受以及回甘等等)
饱和度10%(在茶味充分体现的情况下的饱满程度以及层次感)
醇和度10%(是茶的纯度、厚度等协调程度的综合体现)
想像力10%(包括回味等是好茶不可缺少的遐思)
茶耐力10%(在品质不明显下降的情况下的耐冲泡的次数)
茶韵味10%(品茶人对茶的风格理解)
鲜爽度10%(茶叶的新鲜、爽口程度)
滑顺度10%(茶汤入口、入喉的滑顺程度)
外加:
霸王气20%(茶王的风范以及香气滋味的穿透力度)

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