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龙须茶的采制工艺及炒制技术
日期：2009-05-16 15:08:19
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好评：1
龙须茶 龙须茶因形似龙须而得名。制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条，故又名束茶。龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间，冲泡后，汤水清澈明净，呈橙黄色，带乌龙茶香...
阿里山珠露-制作流程
日期：2009-05-16 15:07:58
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阿里山珠露 凉青、晒青、凉青：鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子宜薄摊，以失去原有光泽，叶色转暗，手模叶子柔软。顶叶下垂，...
陕青茶的炒制加工工艺
日期：2009-05-16 15:07:25
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陕青茶 陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而陕青为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平...